第326章 (第1/4页)

    在城区，一般餐饮业集中的地方都会有专门的餐饮油污排放管道，商家需要交一笔垃圾处理费，交由街道统一处理。

    荷叶旅馆在新区，四周都是工地和公园，这里没有集中的餐饮油污排放管道，所以荷叶旅馆根据国家标准和市政要求，自已安装了烟雾处理装置和油水分离器。

    炒菜的油烟需要通过烟雾处理装置，将这些废烟废气净化之后才能向空中排放。而烹饪过程和厨余垃圾中产生的油污也需要经过油水分离器的处理。油水分离器会将水分和油污过滤分开，将固体垃圾和油污截留出来，那些去除油污的剩余废水才能排入市政管道中。

    而那些留下来的油污不可能一直堆放在油污处理器中，需要定期打捞处理，装入垃圾桶，运到垃圾站中丢弃。网上那些造谣荷叶旅馆使用地沟油的视频，就是截取了荷叶旅馆后厨人员打捞油污处理器中那些固体垃圾和油脂时的画面，然后放上了骇人听闻的文字和配音，在网络上大肆传播。

    视频中两个穿着白色厨师服的后厨人员拿个大网在捞油污，乍一眼还真像那么回事。这视频简直离谱到家了，但谁让地沟油的阴影一直在人们心中徘徊呢，这显然是戳中了大家对食品安全的隐患和焦虑，所以这个视频越传越广。

    饶是萧颖立刻在荷叶旅馆的官方账号上发布了完整视频，澄清了所谓打捞地沟油